星尚推荐——布朗尼

星尚推荐——布朗尼的做法说明
布朗尼(Chocolate Brownie),19世纪末发源于美国,20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎,后成为美国家庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间 ,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软。
星尚推荐——布朗尼的做法与步骤
- 第1步.
所有材料都准备好,核桃稍稍烘烤一下。
- 第2步.
黄油软化,打至发白,巧克力融化与黄油混合搅拌均匀。
- 第3步.
依次加入鸡蛋液,糖,低筋粉,可可粉,核桃搅拌均匀,切记每一次添加都需要拌匀后再加下一个。
- 第4步.
装入模具,放入烤箱,170°20分钟
- 第5步.
完成!