图案夹心磅蛋糕
图案夹心磅蛋糕的做法说明
配方改自小岛老师的香草磅蛋糕配方，模具是15＊8的小号磅蛋糕模具
图案夹心磅蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
软化的黄油打至发白，不需要打很长时间的
- 第2步.
蛋液分四次打入黄油（一定不要一次性加进去，会水油分离！），再伴入过筛低粉
- 第3步.
面糊分两份，一份保鲜膜封好待用，另一份加1T可可粉（红曲粉或抹茶粉）拌匀
- 第4步.
上下火180度烤25分钟，出炉待稍凉后用饼干模具切出想要的图案
- 第5步.
在模具内铺上一层原味面糊（注意不要太多，太多会把图案顶的很高），然后把切好图案的蛋糕排放在面糊中间，并用原味面糊填满模具
- 第6步.
上下火180度烤25-30分钟左右
