川贝陈皮柠檬膏

川贝陈皮柠檬膏

川贝陈皮柠檬膏的做法说明

清热润肺、化痰止咳、开胃润肠、美白祛斑。主治:咽喉炎、咳嗽痰多、小儿咳嗽等。

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川贝陈皮柠檬膏的食材和调料

柠檬500g
1000g
川贝粉150g
老陈皮50g

川贝陈皮柠檬膏的做法与步骤

  1. 第1步.

    柠檬用温水浸泡30分钟,洗净擦干,用盐搓表面,将蜡去除,用清水冲洗后擦干。

    川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    柠檬擦干保持无水,切片,将籽去除。

    川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将部分柠檬片铺在炖盅底部。

    川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入黄冰糖,再铺上剩余柠檬片。

    川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将陈皮掰碎或磨粉,放进锅中。

    川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盖上锅盖隔水炖12小时以上。

    川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    炖至6小时时加入川贝粉。

    川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    12小时后关火,等冷却,装瓶。

    川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第8步

小贴士

1.切记整个过程均保持食材无水进入炖盅!
2.千万不要忘记给炖锅加水!
3.加川贝的时间不是固定的,我习惯6小时后加,一开始全部一起加进去也是可以的!
4.有其他问题可加wechat:qiubite6680问我!

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