茄汁面

茄汁面的做法与步骤

1. 第1步.

   番茄切块，香菇切片，韭菜切段

   
2. 第2步.

   菜锅倒入适量花生油，油热后加入姜丝，香菇，番茄，炒至汤汁浓稠

   
3. 第3步.

   面团和好后醒30分钟，锅里水开后开始削面，或者直接加入买来的面条煮熟

   
4. 第4步.

   最后，加入韭菜段即可