蒜蓉鲜椒开背虾

蒜蓉鲜椒开背虾的做法与步骤

1. 第1步.

   虾清洗去须

   
2. 2.

   用锋利的刀从脖子处下刀沿虾背剖开，并挑取出虾线

3. 3.

   葱姜蒜小鲜椒切碎加适当白糖、生抽和料酒。用煎熟的热油淋上拌匀备用

4. 4.

   将料镶入虾背进蒸锅/烤箱。开水蒸5分钟/烤箱160^8分钟