香草黄油大虾
香草黄油大虾的做法说明
这是一道很简单西餐,新手也是没问题的。
并且也是很好吃的一道菜,
香草黄油大虾的做法与步骤
- 1.
这里是没有图的。等我做了以后再补一下原料图
- 第2步.
大虾自然解冻。
- 第3步.
去除头部,然后在背部开一刀,不要太浅,但是也不要断
- 第4步.
然后开出来就是这样。
- 第5步.
然后撒盐,白胡椒,还有橄榄油,给他做个马杀鸡。没错。٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ这里没有量,你们凭感觉适量就好。只是一个简单的腌制
- 6.
黄油切小块,大蒜切蒜末,放入黄油中,放黑胡椒碎,白兰地,百里香西芹叶搅拌成黄油糊即可。
- 第7步.
这里没有图啦。。下次补上。接下去就是把黄油糊抹在大虾上入烤箱180°,15分钟就好。这里烤箱我用的是大烤箱。没试过家用烤箱。你觉得上色了。熟了就可以了。
小贴士
这里我用的是麦德龙进口大虾。你们也可以选用基围虾。价格比较便宜。比较容易购买。
