炝炒瓢儿白

炝炒瓢儿白的做法说明
最近喜欢吃菜 不爱吃肉 特别是这道菜 一顿不吃 心里就不舒服
炝炒瓢儿白的做法与步骤
- 第1步.
大葱切丝,干辣椒切段,大蒜压扁切条。(看心情就好 ,随便切)
- 第2步.
瓢儿白清洗
- 第3步.
切两刀,方便熟和入味,嫌麻烦的可省略。
- 第4步.
热油 下葱蒜 干辣椒和花椒炒香
- 第5步.
下瓢儿白翻炒
- 第6步.
炒到菜都焉了就放盐、糖,翻炒几下关火,然后加鸡精起锅。
- 第7步.
OK!
小贴士
加糖是为了提鲜,鸡精的正常步棸就是起锅前加。
最近喜欢吃菜 不爱吃肉 特别是这道菜 一顿不吃 心里就不舒服
大葱切丝,干辣椒切段,大蒜压扁切条。(看心情就好 ,随便切)
瓢儿白清洗
切两刀,方便熟和入味,嫌麻烦的可省略。
热油 下葱蒜 干辣椒和花椒炒香
下瓢儿白翻炒
炒到菜都焉了就放盐、糖,翻炒几下关火,然后加鸡精起锅。
OK!
加糖是为了提鲜,鸡精的正常步棸就是起锅前加。