奶香佛卡夏

奶香佛卡夏的做法与步骤

1. 1.

   油倒入锅中烧热，碗里放入准备好的香草碎，白芝麻，大蒜末，烧热的油倒入碗中，这样我们的香草油就做好了，放凉待用。

2. 2.

   秤量好面粉、糖、盐、酵母、奶油、牛奶，混合在一起，加入适量香草油，用筷子搅拌成面团，开始比较粘，我一直是用筷子搅拌的，所以不存在粘手的问题。搅拌至面团看上去比较光滑，盖好面团放一边等待发酵。

3. 3.

   面团发酵好后拿出来揉捏一下，放入烤盘用手指在面团上戳洞洞，边戳边倒入香草油，直到被油大部分被面团吸收了为止，放烤箱发酵30分钟左右，烤箱预热180度，烤25分钟，看表面上色即可。视各家烤箱温度而定。