酱咸菜－小土豆豇豆芹菜
酱咸菜－小土豆豇豆芹菜的做法说明
酱咸菜、每次做都好下饭
酱咸菜－小土豆豇豆芹菜的做法与步骤
- 第1步.
清洗干净、切段
- 第2步.
对半切开
- 第3步.
对半切开
- 第4步.
猪皮煮好切长条
- 第5步.
葱姜八角
- 第6步.
热油煎土豆、煎到皱皮、葱香八角，煸香
- 第7步.
倒入老抽
- 第8步.
倒入老抽、放芹菜
- 第9步.
放入豇豆
- 第10步.
等豇豆、芹菜炒软放入辣椒、香菜（我是连根一起）、肉皮放入，看看干不干，干的话就少加入一点水，开了调小火、
- 第11步.
大约十分钟，打开盖子翻炒一下
- 第12步.
芹菜豇豆辣椒肉丝熟了调大火收汤、鸡精，尝一下味道.如果觉得淡可以在放点盐。
- 第13步.
出锅了、配一碗大米水饭、老好吃啦！
- 第14步.
咕嘟咕嘟
小贴士
加入芹菜的时候如果觉得好，可以少加一点水（小半碗），后面蔬菜还能出些水
