石锅拌饭【懒人无油烟／电饭锅版】
石锅拌饭【懒人无油烟／电饭锅版】的做法说明
去了趟韩国回来炸了，深深思念石锅拌饭，豆腐泡菜汤，烤肉，炸鸡。夏天又讨厌油烟，所以想到了用电饭锅做石锅拌饭。
石锅拌饭【懒人无油烟／电饭锅版】的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜，胡萝卜切丝，用少量盐腌制一会儿
- 第2步.
黄豆芽洗净，择掉根部，同样腌制一会儿。
- 第3步.
将所有准备好的蔬菜，平铺在煮了一半的电饭锅里，取出提前炒好的猪肉肉末，取适量放在蔬菜上。
- 第4步.
因为我喜欢吃炖蛋，所以调好鸡蛋汁（鸡蛋和水1：1比例，加盐，酱油，食用油），放在蔬菜上面。然后关上电饭煲，静等电饭煲发力。
- 第5步.
饭煮好啦！倒入韩国辣酱！
- 第6步.
搅拌搅拌
- 第7步.
拌饭搞定啦
- 第8步.
配上炖蛋，开饭！
小贴士
1,蔬菜腌制一会儿会比较有味道。2,等饭煮到一半的时候再放蔬菜可以不让蔬菜过老。3,饭快煮好的时候再放入炖蛋，炖蛋才会嫩不会老。
