黑椒芦笋熏肠奶油意面配大虾

黑椒芦笋熏肠奶油意面配大虾的做法与步骤

1. 1.

   大虾沿着背部划开，去筋。加黑胡椒，盐，白酒腌一下，静置半个小时

2. 2.

   香肠切片，芦笋切小段

3. 3.

   平底锅小火，冷锅下一小块黄油，在加一点橄榄油，调成中火，油热后下大蒜爆香

4. 4.

   下大虾，在下意大利熏肠，翻炒一下，加盐，黑胡椒，再翻炒一下，然后下芦笋段，翻炒一下，闻到香味后，可以先取出大虾了，大虾不用剪很久不然会太老。

5. 5.

   然后锅里加淡奶油，加水，加迷迭香，沸腾后加少量白酒。

6. 6.

   然后下事先煮好的意面，煮至汁液浓稠

7. 7.

   出锅摆盘。