闽南特色—地瓜粉粿

闽南特色—地瓜粉粿的做法与步骤

1. 第1步.

   200g白粥，如果有温度的，直接调味，调得稍咸一点，因为后面还会添加配料

   
2. 第2步.

   葱切碎，也不用太碎，随意来

   
3. 3.

   调好味的粥，加入香葱，拌均匀，再加入地瓜粉，搅拌均匀，多拌一会（此步骤忘记拍照，下回补上）

4. 第4步.

   不粘锅内放少许油，平底锅更好~ 烧热，倒入一半的糊糊

   
5. 第5步.

   轻轻的摊开，摊平

   
6. 第6步.

   一直煎到两面焦黄，装盘~ 煎的自己感受一下，脆脆的更好吃~