【食草】黑醋烤时蔬配烟熏鸡胸沙拉

【食草】黑醋烤时蔬配烟熏鸡胸沙拉

【食草】黑醋烤时蔬配烟熏鸡胸沙拉的做法说明

这个沙拉的起因是我有一个不知道该怎么用掉的黄椒。


【以下为2人份】

【食草】黑醋烤时蔬配烟熏鸡胸沙拉的食材和调料

黄色甜椒1个
迷你胡萝卜6个
红薯(拳头大小左右)2个
烟熏鸡肉60-70g
黑醋适量
橄榄油适量
现磨胡椒和盐适量
#可选
甜豌豆2把
沙拉草3把

【食草】黑醋烤时蔬配烟熏鸡胸沙拉的做法与步骤

  1. 1.

    所有食材洗净备用。烤箱预热200度。

  2. 2.

    甜椒切成细条,红薯一切为四,和迷你胡萝卜一起摆在烤盘上,淋上黑醋和橄榄油,撒盐和黑胡椒,拌匀后,再把红薯挑出来摆在最上面,放入预热好的烤箱烤20-30分钟。

  3. 3.

    如果有甜豌豆就煮一锅开水,把豌豆煮五分钟至变软。 是沙拉草的话就可以直接拌到沙拉里了。

  4. 4.

    把鸡胸肉略微撕开,和做熟的蔬菜混在一起,再淋一些黑醋调味即可。

小贴士

如果买不到烟熏鸡胸肉,感觉煎鸡胸或者下厨房的芝麻煎鸡胸也可以~

美食资讯

【食草】黑醋烤时蔬配烟熏鸡胸沙拉相关菜谱大全