美味菠萝咖喱饭

美味菠萝咖喱饭的做法说明

将黄油烧热后炒香所有配菜，然后放少许食盐与咖喱粉，炒匀后拌入热米饭与菠萝丁，撒些香葱即可装入挖空的菠萝中（或装盘）。…………菠萝两斤重左右的比较合适，用小刀一切两半后掏空，掏出来的果肉切丁用盐腌一会儿再用于炒饭。