藜麦玉米黑豆沙拉

藜麦玉米黑豆沙拉的做法与步骤

1. 1.

   按一杯藜麦两杯水的比例煮熟藜麦

2. 2.

   把红柿子椒切成大块，放入平底锅煎干或者烤箱老干。不用特别干，开始有了些褶皱就可以。之后晾凉切成黑豆大小的颗粒。

3. 3.

   葱，香菜，薄荷切碎

4. 4.

   找一个大碗（盆)，把葱末铺在碗底，倒入煮好的藜麦搅拌均匀。热气会让葱香更好的释放出来。之后放凉藜麦。

5. 5.

   加入香菜，薄荷，柿子椒，黑豆，玉米，柠檬汁，黑胡椒，孜然，盐，搅拌均匀。其实到这步就做好了。

6. 6.

   如果你觉得这个沙拉现在的状态还不够滋润，可以加少许橄榄油。

7. 7.

   还可以加入蒜末和牛油果块，更加美味。