蒜泥龙虾

蒜泥龙虾的做法与步骤

1. 1.

   龙虾剪腮，洗刷干净沥水

2. 2.

   大蒜压成蒜泥，切葱姜

3. 3.

   锅内下油烧热后，下蒜泥葱姜煸炒

4. 4.

   蒜泥煸炒颜色发白后倒入啤酒，盖锅盖煮至啤酒开

5. 5.

   入龙虾反复翻炒后，加适当盐，以及约蒜末1/4的糖，煮约10分钟，收蒜泥汁