虎皮尖椒酿土豆泥

虎皮尖椒酿土豆泥的做法与步骤

1. 1.

   将胡萝卜丁、玉米粒、豌豆用热水烫熟，煮一下亦可

2. 2.

   将虎皮尖椒去蒂（用筷子在尖椒里面转一圈就能把蒂取出来了）

3. 3.

   土豆蒸熟，压成泥，加入少许鸡精，盐搅拌均匀，将事先烫好的萝卜、玉米、豌豆加入继续凉拌均匀

4. 4.

   加少许食用油下锅煎酿好的尖椒，煎至虎皮色加入汤汁（两勺海鲜酱油、两勺陈醋，两勺糖，三勺水搅拌。-也可按自己的喜好调兑汤汁儿），收锅！！