茄汁小牛排意大利面
茄汁小牛排意大利面的做法说明
因为酱汁只拍了视频，忘记拍图了，视频可以去我微博看。微博SHIPPO猫宝家
茄汁小牛排意大利面的做法与步骤
- 第1步.
锅烧到冒烟，放牛排，加橄榄油，牛排两面煎（切记一面煎一会儿再翻），盛起来。黄油爆洋葱，加番茄小火炒，把番茄熬成啪啪烂，番茄不够再加包番茄酱，兑水煮一下，丢牛排进去焖，丢百香草，甘牛至，盐，黑胡椒，挤青柠汁，切好的小番茄丢进去摆盘用。焖个20分钟，最后放干罗勒，搅拌下关火盛起。这个已经可以当菜啦。 如果要煮面，就意大利面煮好，放锅里直接抄在一起就可以啦。
- 第2步.
特写
- 第3步.
煮面
- 第4步.
炒面
- 第5步.
摆盘
小贴士
注意牛排一定得热锅煎
