焖烧杯酸奶

焖烧杯酸奶的做法与步骤

1. 第1步.

   菌粉用的是安琪发酵粉，这一小袋可以做1L的牛奶，我的焖烧杯容量只有700多。

   
2. 第2步.

   菌粉需要解冻15分钟，等待的过程可以处理牛奶了，将牛奶加热到温热（大概40度，我没有温度计，用手感知的）

   
3. 第3步.

   把加热好的牛奶倒入焖烧杯，菌粉撒进去搅拌均匀

   
4. 第4步.

   等待七八个小时，牛奶凝固，酸奶就做好了，可以分装好放到冰箱保存，吃的时候加蜂蜜，我的成品比较浓稠，有点像老酸奶，不加糖也不觉得很酸，味道很不错