马蹄剁肉饼
马蹄剁肉饼的做法说明
16年的春天连续两个月的阴雨天终于让我的胃病犯了，在医院住了一段时间后只能回家养着了。一家三口的饭桌从此告别酸甜香辣，变着花样剁肉饼和蒸鱼轮翻上阵了！
马蹄剁肉饼的食材和调料
| 猪肉 | 150g |
| 马蹄 | 4粒 |
| 盐/生抽/油 | 适量 |
| 生粉 | 10g |
马蹄剁肉饼的做法与步骤
- 第1步.
猪肉洗净、马蹄去皮
- 第2步.
肉剁碎、马蹄切小粒、放入调料拌好装碟
- 第3步.
煮饭时放饭面一起蒸
- 第4步.
出锅，美味就是如此简单
小贴士
马蹄已经很甜，可以不放糖。让肉饼爽嫩不松散的小窍门是提起摔打几下哦！
