腊肉饭—《欢乐颂》

腊肉饭—《欢乐颂》的做法说明

《欢乐颂》中，邱莹莹把腊肉饭形容的那么好吃，而且还总是在嘴里念叨，听着我的耳朵都馋了。解馋的办法只有自己DIY了，早起去市场买的腊肉和辅料，晚餐就吃腊肉饭了。



准备工作：

把腊肠用热水加淀粉泡上一个小时，然后剥去外面的皮；香菇也同样用热水泡，跑香菇的水留着当米水。