上汤丝瓜

上汤丝瓜的做法与步骤

1. 1.

   丝瓜去皮，切滚刀块。瘦肉切片加生粉及水腌制备用。木耳洗净沥水。

2. 2.

   热锅入油，放入蒜瓣煎至金黄。倒入丝瓜翻炒片刻，加水焖煮1-2分钟。放入肉片木耳煮熟。入盐和鸡精调味即可。

3. 第3步.

   成品图