秘制卤猪脚

秘制卤猪脚的做法与步骤

1. 1.

   猪脚开水焯去血沫

2. 2.

   除了冰糖和白酒其它料一起下锅加入淹没猪脚的水，大火煮开后转中火（电磁炉1400左右）焖半小时，然后下入白酒和冰糖转小火继续焖到适量收汤汁为止。

3. 第3步.

   出锅，颜色就是棒棒哒