奇亚籽曲奇饼干

奇亚籽曲奇饼干

奇亚籽曲奇饼干的做法说明

在曲奇中我添加了奇亚籽,奇亚籽中含丰富的抗氧化剂、食物纤维、蛋白质、钙、铁及人体必需的8种氨基酸,它的Omega-3脂肪酸含量是所有种籽中最高的。

奇亚籽曲奇饼干的食材和调料

低筋面粉200g
鸡蛋1个
奇亚籽30g
60g
黄油150g

奇亚籽曲奇饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    将白糖倒入软化的黄油里

    奇亚籽曲奇饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后将白糖和黄油混合后打发

    奇亚籽曲奇饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打到鸡蛋液和黄油完全混合,才加入下一次

    奇亚籽曲奇饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    筛入低筋面粉

    奇亚籽曲奇饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将炒熟的奇亚籽加入到里面。奇亚籽要在锅里像芝麻一样炒熟即可

    奇亚籽曲奇饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌均匀

    奇亚籽曲奇饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装入裱花袋

    奇亚籽曲奇饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤盘铺上油纸,再挤出花纹

    奇亚籽曲奇饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烤箱预热180度,放中层上下火烤20分钟,至表面金黄即可

    奇亚籽曲奇饼干的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    出锅了

    奇亚籽曲奇饼干的做法步骤 第10步

小贴士

奇亚籽炒的时候不要放油,30克需要炒三分钟左右,火小些,注意不要炒糊了。

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