香椿鸡蛋脆饼

香椿鸡蛋脆饼

香椿鸡蛋脆饼的做法说明

L小姐说:香椿和鸡蛋是一对好基友

香椿鸡蛋脆饼的食材和调料

香椿20g
鸡蛋1个
面粉100g

香椿鸡蛋脆饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    香椿用水焯一下,切碎备用

    香椿鸡蛋脆饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋加入面粉搅拌,加适量水,成糊糊状

    香椿鸡蛋脆饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入香椿碎末

    香椿鸡蛋脆饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    舀一勺放入锅中,薄薄的摊成一个饼

    香椿鸡蛋脆饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    两面金黄后盛出来,切开,香脆脆

    香椿鸡蛋脆饼的做法步骤 第5步

小贴士

香椿用水焯一下可以去除亚硝酸盐与草酸,更利于营养吸收

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