电饭煲版卤牛腱子肉

电饭煲版卤牛腱子肉

电饭煲版卤牛腱子肉的做法说明

电饭煲档 没有高压锅 后来发现用电饭煲卤牛肉也超级棒

电饭煲版卤牛腱子肉的食材和调料

牛腱子1kg
花椒少许
大料少许
2段
料酒5汤匙
海鲜酱油半碗
老抽1汤匙
黄豆2汤匙
辣椒2把
香叶5片

电饭煲版卤牛腱子肉的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉焯水去血

  2. 2.

    把以上所有配料放入锅中(我没有用盐,味精)

  3. 3.

    焯好的牛肉放入锅中 加水至淹没牛肉

  4. 4.

    开始煮饭模式 (大概两次煮饭模式)

小贴士

我这次不急着吃,所以把煮好的肉在锅中继续浸味儿一天!然后拿出放容器里 放进冰箱冷藏室1晚上,第二天白天切片,带饭…………嘿嘿

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