西红柿海鲜菜汤面
西红柿海鲜菜汤面的做法说明
在朋友家吃过一次，他用的是类似北极甜虾熬汤，回来以后十分想念那个味道，所以自己又做了几次尝试，上一次加了奶酪，做成了芝士浓汤口味；这一次为了还原鲜味，只加了鱼干，顺便还加了点从家里带来的干蘑菇，最后出锅味道超级鲜美！
这道面超级适合一个人想偷懒的时候做，因为只要把材料都扔进去煮熟就好啦！烹饪难度一颗星！
因为不知道什么时候会再做，所以只好写一份没有步骤图的菜谱啦，以后再补吧！（明明不可能-。-）
西红柿海鲜菜汤面的做法与步骤
- 1.
把西红柿、青菜洗净，西红柿切小块。
- 2.
热锅倒油，放入西红柿翻炒到微微出汁儿，加少量水，煸出红汤，然后加2-3碗水。
- 3.
大火把水烧开，放入海鲜，改中小火炖3-5分钟，炖出鲜味后可将面下锅。
- 4.
如果家里有蘑菇可以放点，提升鲜味，没有也没关系，加少许酱油、鱼露后盖上锅盖，煮3分钟左右。
- 5.
放入青菜，煮熟。尝尝汤味，适量加盐，再煮2-3分钟就可以出锅啦！
小贴士
可以在出锅前加点香葱、香油，味道会更香哦！祝大家好胃口⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
