宝宝健康辅食 肉松
宝宝健康辅食 肉松的做法说明
宝宝十个月，体检发现轻微贫血，最健康的方法就是食补，想到了肉松，自制肉松，卫生健康，无添加有营养。加在粥里喂给宝宝，很爱吃。
宝宝健康辅食 肉松的做法与步骤
- 第1步.
选精瘦肉适量，可以选猪肉，也可以选牛肉，顺着肉的纹理切成小块。
- 第2步.
肉块在开水里炤两分钟左右，捞出放在高压锅里，加清水没过肉块。为了宝宝健康，其他调料都没有加。按煮肉键开始。
- 第3步.
我担心肉不够软，所以用高压锅压了两次。然后取出肉块，用菜刀背轻轻敲打，使肉块蓬松。
- 第4步.
肉块蓬松后，用手顺着肉的纹理撕成一条一条的。
- 第5步.
撕好的肉丝放进不粘锅里，用小火翻炒，边炒边加入少量食盐和少量酱油。
- 第6步.
炒到没有水分，不再冒热气时关火。
- 第7步.
冷却后的肉松，放入手动搅拌机里搅拌，直至蓬松状。
- 第8步.
搅拌好的肉松放入密封容器里，在放入冰箱里冷藏，食用时取出。
- 第9步.
装盒子喽😊
小贴士
1.撕肉条时一定要有耐心，只有肉条撕的够细够均匀，才便于煸炒。
2.煸炒是一定要用小火，我用的180°刚刚好，为了受热均匀要不停的翻炒。
3.因为是给宝宝做的，尽量不要添加调料。
