破产姐妹cupcake

破产姐妹cupcake

破产姐妹cupcake的做法说明

【本配方有借鉴君之】

想把Max和Caroline的杯子蛋糕搬回家吗?
只需30分钟就可以实现哦!

碎碎念:
很喜欢美美哒杯子蛋糕
也很喜欢巧克力马芬
尝试了很多配方都不尽如人意
知道遇见并微调了君之的配方
可马芬
可cupcake
润润的
爱到爆!

破产姐妹cupcake的食材和调料

鸡蛋1个
红砂75g
黄油(银宝)50g
牛奶150g
低筋面粉(美玫)110g
可可粉(法芙娜)3大勺=45ml
泡打粉1小勺=5ml
小苏打1/4小勺=1.25ml

破产姐妹cupcake的做法与步骤

  1. 第1步.

    将黄油切成小块,隔水法或微波炉融化备用。

    破产姐妹cupcake的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打散后加入红糖搅拌均匀

    破产姐妹cupcake的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入黄油及牛奶,搅匀

    破产姐妹cupcake的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    低筋面粉,可可粉,泡打粉,小苏打,过筛后加入

    破产姐妹cupcake的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用刮刀拌匀

    破产姐妹cupcake的做法步骤 第5步
  6. 6.

    烤箱预热190度,将拌好的蛋糕液倒入模具中

  7. 第7步.

    190度,15分钟,烤箱如果比较小,上火离蛋糕较近就把温度调到180度

    破产姐妹cupcake的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    可直接食用

    破产姐妹cupcake的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    也可在蛋糕上用裱花袋挤上奶油,撒上柠檬丝做装饰

    破产姐妹cupcake的做法步骤 第9步

小贴士

此配方糖量已经减少,建议不要再减少

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