黄金枣泥卷

黄金枣泥卷的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化，加糖打发，加鸡蛋搅匀。

2. 2.

   筛入高粉，切拌均匀，揉成光滑的面团。保鲜膜包好，放冰箱冷藏半小时。

3. 3.

   面团分成三份，取一份搓成长条，擀皮成3mm的厚片，切去边角成规则的长方形，放在保鲜膜上。

4. 4.

   枣泥用裱花袋挤一长条在面片上。卷起成圆柱形，切去多余的边。刷蛋液，撒白芝麻，切段。