银耳莲子红枣汤

银耳莲子红枣汤的做法与步骤
- 第1步.
准备适量莲子、银耳、红枣、桂圆、冰糖。
- 第2步.
莲子泡发12小时,掰成两半去掉莲子心。银耳泡发,切碎。桂圆去皮取肉,红枣清洗干净。
- 第3步.
先把莲子、银耳和冰糖,放入隔水炖锅小火炖2小时,再加入红枣和桂圆1小时。就完成了。
小贴士
*莲子不容易煮烂,要提前泡发。莲子心有些苦,所以习惯去掉。
准备适量莲子、银耳、红枣、桂圆、冰糖。
莲子泡发12小时,掰成两半去掉莲子心。银耳泡发,切碎。桂圆去皮取肉,红枣清洗干净。
先把莲子、银耳和冰糖,放入隔水炖锅小火炖2小时,再加入红枣和桂圆1小时。就完成了。
*莲子不容易煮烂,要提前泡发。莲子心有些苦,所以习惯去掉。