草莓酸奶芝士蛋糕
草莓酸奶芝士蛋糕的做法说明
根据别的芝士蛋糕房子做的参考～
草莓酸奶芝士蛋糕的做法与步骤
- 1.
消化饼干弄碎（我是放到保鲜袋里用擀面杖敲碎的😂😂😂😂 加入融化的黄油搅拌均匀 倒入6寸蛋糕模具中 用勺子压实。放入冰箱冷藏半小时。
- 2.
奶油奶酪隔水加热搅拌至顺滑状，依次加入细砂糖、草莓酸奶、鸡蛋，搅拌均匀
- 3.
奶酪糊中筛入玉米淀粉 搅拌均匀至顺滑
- 第4步.
倒入模具中 上下火175度 烤约一小时（我用了55分钟）
小贴士
每个烤箱都不一样哒可以自己调整主要别糊了比较重要～ （一般芝士蛋糕的方子好像都是160-180度之间）
个人认为草莓酸奶也可以用草莓牛奶代替～
