家常粉蒸肉

家常粉蒸肉的做法说明
粉蒸肉米粉的制作
家常粉蒸肉的食材和调料
大米 | 500g |
八角 | 4个 |
盐 | 少许 |
家常粉蒸肉的做法与步骤
- 第1步.
大米与八角同时下锅,小火不停的翻炒。
- 第2步.
炒至大米泛黄后,把锅放在无火灶台上,继续翻炒几下后,放凉。
- 第3步.
凉透后,用料理机打碎,加入适当的盐一起打。这里可以根据自己的口味加入适量的盐,还有打出的粉粗细没有要求,看自己喜欢的口味,我自己打的就很细了。有喜欢不要那么细的朋友,可以减少打磨的时间,自己观察一下。
- 第4步.
我自己打磨后很细,下次我准备打粗一些。
- 第5步.
打完后,一股很香的八角味,这个方法用的原料很少,但是很健康,非常适合家庭使用,小朋友也非常喜欢吃。