玉米豌豆虾仁
玉米豌豆虾仁的做法说明
虾仁蛋白质含量很高，而且口感很鲜嫩，爽滑，孩子爱吃，大人也爱吃，是老少皆宜的海鲜，配上玉米和豌豆不仅营养更全面，而且色泽更漂亮，更有食欲。不懂的可以加我微信shangqi09
玉米豌豆虾仁的做法与步骤
- 第1步.
准备好主要食材，鲜虾仁，欣和六月鲜特级酱油，玉米粒与豌豆
- 第2步.
把虾仁用刀从背部切开，能够看到虾线
- 第3步.
用牙签把虾线挑出来
- 第4步.
葱切碎，姜切丝
- 第5步.
虾仁放入玉米淀粉，盐，白胡椒，用手抓匀
- 第6步.
玉米和豌豆一起焯下水，再用凉水拔透，备用
- 第7步.
锅内倒好油，把葱和姜倒入爆香
- 第8步.
倒入虾仁翻炒
- 第9步.
虾仁炒至8分熟，倒入玉米粒和豌豆
- 第10步.
再倒入酱油，一起翻炒，均匀就可以出锅了。
小贴士
虾仁一定要去除虾线，这样吃着才放心。
新鲜虾仁很鲜美，不用加料酒。
