方包 吐司

方包 吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   酵母先用温水划开

   
2. 第2步.

   将所有料除了黄油 一起搅拌

   
3. 3.

   厨师机快速揉面拉出膜，然后放黄油，再继续揉面

4. 4.

   将面团放入发酵箱，发至两倍大小

5. 5.

   发好的面团，排气，切成三份。将每份面团擀成椭圆形，再卷起来。将面团排放在吐司盒中，等待二次发酵。

6. 6.

   30分钟左右发到土司盒9成，上火210下火200烤35-45分钟