香蕉玉米饼

香蕉玉米饼的做法与步骤

1. 1.

   玉米面的一半用开水烫一下，迅速和另一半搅匀，香蕉碾成泥，和入面中，加入酵母粉和少许清水，调成可以用筷子挑起的稠糊，放置10分钟

2. 2.

   平底锅烧热，干锅倒入面糊，它会自然流成小圆饼，也可以用铲子压好形状，定型后加少许油翻面，烙至两面金黄即可～