外脆里嫩的【超绵软纸杯蛋糕】适合懒人

外脆里嫩的【超绵软纸杯蛋糕】适合懒人

外脆里嫩的【超绵软纸杯蛋糕】适合懒人的做法说明

可以在家自己做的小零食,用料健康,既能解馋又能填饱肚子。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

懒人专属🙌
因为不需要用金属蛋糕模戚风蛋糕做,用纸杯装着吃完就能扔掉还不用洗,早上赶时间方便带一两个出门作为早餐,简直是完美( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )

外脆里嫩的【超绵软纸杯蛋糕】适合懒人的食材和调料

低筋面粉50g
鸡蛋3只
玉米30g
细砂糖50g
牛奶30g
1g

外脆里嫩的【超绵软纸杯蛋糕】适合懒人的做法与步骤

  1. 第1步.

    ①分离蛋清和蛋黄,分别装在两个大碗里,把牛奶,20克白糖,盐玉米油,蛋黄一起放盘里。

    外脆里嫩的【超绵软纸杯蛋糕】适合懒人的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    ②.蛋白单独打发,分三次加入30克细砂糖,电动打蛋器5档,拿起打蛋器拿起呈倒三角即可。 ③搅拌均匀蛋黄和等液体5.加入面粉搅拌均匀,至无颗粒 ④分三次加入蛋白 翻拌 ⑤八分满装入纸杯,烤箱185度15分钟刚刚好!

    外脆里嫩的【超绵软纸杯蛋糕】适合懒人的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    🎀宝宝就是这么懒🙈

    外脆里嫩的【超绵软纸杯蛋糕】适合懒人的做法步骤 第3步

小贴士

分离蛋清蛋黄之前,记得确保两个大碗干净无油无水哦

没有细砂糖可以用白砂糖代替,我试过这么做。

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