艾粄

艾粄

艾粄的做法说明

客家美食

艾粄的食材和调料

艾草半斤
糯米粉一包
红豆300克
白沙100克

艾粄的做法与步骤

  1. 第1步.

    艾草

    艾粄的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糯米粉

    艾粄的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    包红豆沙

    艾粄的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    做成大汤圆

    艾粄的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒸熟

    艾粄的做法步骤 第5步

小贴士

买艾草要买嫩的,洗干净把它剁得碎碎的拌到糯米粉里,放些白糖用热水搅拌做成一个个大汤圆,在每一个大汤圆里包入自制的红豆沙,篜熟就可以吃了。好好吃哦感觉像在吃麻薯。

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