日式茄子蘑菇咖喱

日式茄子蘑菇咖喱

日式茄子蘑菇咖喱的做法说明

其实下厨房有菜谱……但是不太好看……而且我好久没刷菜谱了……随便打一个吧!

茄子真的非常适合咖喱口味,下面是一人份量。

日式茄子蘑菇咖喱的食材和调料

长条茄子两根
蘑菇2个
咖哩块(sb)小块的再一半
味道不够可以加点盐

日式茄子蘑菇咖喱的做法与步骤

  1. 1.

    茄子蘑菇切块,咖哩块对切,调料不用放太多,一人食嘛

  2. 2.

    加少许油就好,稍微翻炒蘑菇茄子,倒入热水没过食材再多一点,加入咖哩块搅散

  3. 3.

    煮到茄子软了就ok,觉得味道不够可以加点盐

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