来自可可的问候
来自可可的问候的做法说明
麋鹿童鞋一狠心终于买了心水已久的一款模具 它的样子很特殊 呈凹型
当然啦它的样子也正是我喜欢的地方
因为特殊 所以迷人
好啦 其实是因为它可以加工成不同的样子啦 后期造型多多 用处也很多
这里给大家介绍一款基础款吧
以我最爱的杯子蛋糕为灵感 得到的哦～
来自可可的问候的做法与步骤
- 1.
将黄油和巧克力放在一起 隔水加热 混匀
- 2.
鸡蛋液加淡奶油加糖 混合均匀 不用打发噢
- 3.
把分类混到一起 （即面粉 泡打粉 可可粉 ） 过筛加入上一步的混合鸡蛋奶油液中
- 4.
将步骤1所得巧克力黄油溶液加入鸡蛋面粉中 搅拌均匀 用打蛋器高速撹打3min
- 5.
放入一次性裱花袋中 挤入涂有黄油的模具中 78分满就可以了哦
- 6.
开始烤啦 170度 30min左右 中层就好啦
- 7.
脱模 放凉 然后我们就可以装饰啦😄
- 第8步.
先来一个用淡奶油 草莓 彩笛卷装饰的吧
小贴士
步骤图下次再贴上来吧
