可乐焖鹅

可乐焖鹅

可乐焖鹅的做法说明

很香很鲜,口味稍微带一点点甜

可乐焖鹅的食材和调料

可乐大半瓶,1L那种
一只
酱油大半碗
3—5瓣

可乐焖鹅的做法与步骤

  1. 第1步.

    把锅烧热,放入少量花生油,然后把鹅放下去滚几下直到皮变色,然后倒入酱油和可乐,放入大蒜,大火烧开十分钟

    可乐焖鹅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    改中火一直焖,直到汤汁浓稠,如图中这样即可起锅到碟里

    可乐焖鹅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    等放凉一点就可以切成小块,开吃了

    可乐焖鹅的做法步骤 第3步

小贴士

因为酱油是咸的,所以不需要再放盐,鹅我是直接去市场买了再叫卖家帮我杀好然后回家清洗干净,我把鹅头,脚,翅膀用来和干菇煲汤了,很好喝

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