鸡腿炖土豆（糖烧）

鸡腿炖土豆（糖烧）的做法与步骤

1. 第1步.

   切块 鸡腿热水焯水去沫

   
2. 第2步.

   炒糖 锅里放油炒糖 把糖炒成和止咳糖浆的颜色 放鸡腿翻炒

   
3. 第3步.

   上色后放花椒 辣椒 八角 姜片 葱段 炒出香味

   
4. 第4步.

   炒出香味后放土豆再翻炒。。

   
5. 第5步.

   炒几分钟后加热水 开始炖

   
6. 第6步.

   等土豆软了 放盐出锅 盐一定要最后放 提前放肉容易老

   
7. 第7步.

   出锅出锅！