香甜绿豆冰糕

香甜绿豆冰糕的做法说明
夏日炎炎消暑佳品——香甜绿豆冰糕!吃惯了绿豆沙、绿豆糖水,来点新意的
香甜绿豆冰糕的做法与步骤
- 第1步.
脱皮绿豆清洗干净好加水浸泡8小时,期间两小时换水一次
- 第2步.
将绿豆沥干水后,放在筛网上入高压锅大火蒸15分钟后熄火取出晾凉备用
- 第3步.
将绿豆用勺子或擀面杖压至成泥状备用
- 第4步.
将绿豆泥放入不粘锅中,加入白砂糖,麦芽糖,黄油一起炒至成团,取出晾凉
- 第5步.
将炒制好的绿豆泥分成40克每个,然后用50克装的月饼膜压制成行即可!
小贴士
冰箱冷藏后食用,口味更佳