爆炒土豆棍
爆炒土豆棍的做法说明
一般都很脆，而淀粉较多，需要提前放水里泡30分钟，让土豆里大部分淀粉泡去，这样炒出来的土豆棍不会黏黏的。
爆炒土豆棍的食材和调料
| 土豆2个 | 大小有自己拳头那么大 |
| 菜椒1个 | 菜市场都有 |
爆炒土豆棍的做法与步骤
- 1.
大火翻炒5分钟，放入盐味精，酱油，都适量。
- 2.
然后再浇点水，保证锅不会糊底，直到吃起来有面面的感觉最好。
一般都很脆，而淀粉较多，需要提前放水里泡30分钟，让土豆里大部分淀粉泡去，这样炒出来的土豆棍不会黏黏的。
| 土豆2个 | 大小有自己拳头那么大 |
| 菜椒1个 | 菜市场都有 |
大火翻炒5分钟，放入盐味精，酱油，都适量。
然后再浇点水，保证锅不会糊底，直到吃起来有面面的感觉最好。
