肉末酱茄子

肉末酱茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子切条，油开炸茄子，分多次炸

   
2. 第2步.

   第一次炸至变色，第二次复炸到这个颜色，要一直大火

   
3. 第3步.

   锅中留油，炒熟肉末，放葱末

   
4. 第4步.

   放海天黄豆酱，依照自己口味调放

   
5. 第5步.

   少放一点水，放一勺鸡精

   
6. 第6步.

   放入炸好的切条

   
7. 第7步.

   均匀翻炒，放入蒜末，超出香味，出锅

   
8. 第8步.

   超级超级下饭