抹茶蛋糕(这个方5只鸡蛋可以做出6只鸡蛋的量)

抹茶蛋糕(这个方5只鸡蛋可以做出6只鸡蛋的量)

抹茶蛋糕(这个方5只鸡蛋可以做出6只鸡蛋的量)的做法说明

我这个配方是经过多次的制作才写的。

抹茶蛋糕(这个方5只鸡蛋可以做出6只鸡蛋的量)的食材和调料

鸡蛋5只
玉米80g
(蛋黄)20g
80g
低筋面粉120g
(蛋白)60g
抹茶粉(喜欢吃就加多,不喜欢可加少)9~10

抹茶蛋糕(这个方5只鸡蛋可以做出6只鸡蛋的量)的做法与步骤

  1. 1.

    蛋黄和蛋白分开

  2. 2.

    加入玉米油,水,糖,筛入低筋面粉最好分2次。

  3. 3.

    蛋白加入蛋黄分3次,每次搅拌均匀。

  4. 第4步.

    蛋白打发到倒过来不会滑,加糖分3次

    抹茶蛋糕(这个方5只鸡蛋可以做出6只鸡蛋的量)的做法步骤 第4步
  5. 5.

    180°,45分钟,烤完后把蛋糕倒过来凉一会儿。

  6. 第6步.

    这样

    抹茶蛋糕(这个方5只鸡蛋可以做出6只鸡蛋的量)的做法步骤 第6步

小贴士

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