蒜香牛奶鸡蛋豆渣米饭饼

蒜香牛奶鸡蛋豆渣米饭饼

蒜香牛奶鸡蛋豆渣米饭饼的做法说明

吃剩的米饭和豆渣咋办?做成饼!营养好吃~

蒜香牛奶鸡蛋豆渣米饭饼的食材和调料

鸡蛋3只
剩饭一碗
奶粉牛奶两份
豆渣200g
适量
红椒半只

蒜香牛奶鸡蛋豆渣米饭饼的做法与步骤

  1. 1.

    打完豆浆把豆渣留下,稍微压干一下不要太多水。

  2. 2.

    打入三只鸡蛋并搅拌。(我是做的两到三人份,根据人数自己调整)

  3. 3.

    放入两包甜奶粉,这样做出来的饼有奶香。(也是根据人数来,也可以放牛奶)

  4. 4.

    加入两勺盐,切碎的几瓣蒜,可以多放点,做出来很香。

  5. 5.

    切碎的红椒放进去搅拌。不是那种小的朝天椒,是那种大点的。

  6. 6.

    米饭倒进去,倒适量生抽和酱油,还是搅拌。

  7. 7.

    锅里放油,手捏饼放入锅中煎,差不多一次可以煎三个左右,煎几次就可以煎完了吧。觉得太稀的可以放一点面粉。

小贴士

太稀了可以放面粉,我自己还放了一些淀粉和小苏打,蛮好吃的不知道是不是和这两个有关系。

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