铜锣烧

铜锣烧的做法与步骤

1. 1.

   将2个鸡蛋打入碗中，加入细砂糖打发至蛋液发白。

2. 2.

   加入牛奶，混合均匀；加入蜂蜜，混合均匀；加入玉米油，混合均匀。

3. 3.

   面粉过筛，加入泡打粉，将混合好的蛋液加入面粉中，搅拌均匀细腻。

4. 4.

   小火加热锅子，取适量面糊倒入锅内，煎3分钟后翻面再煎30秒就好啦。