鍋幹後倒入適量花生油，待油熱放入蒜頭或蔥頭
然後倒入大扁豆，翻炒數次後倒入適量盐，繼續翻炒後加入少許水，蓋上鍋蓋燜
待水燜得快幹時加入味精調味，撒上蔥尾蒜尾，翻炒數次即可
清炒冬瓜香菇清炒土豆丝，清炒莲花菜清炒娃娃芥菜，清炒也是一种生活状态，简单心静土伏苓、大扁豆、薏米猪骨汤清炒大扁豆大扁豆炒五花肉麻仁大扁清炒杏鲍菇-清炒四季豆双拼大扁豆木耳炒肉片(带饭一族的快手午餐)
