奶香小油条(宝宝无泡打粉版)

奶香小油条(宝宝无泡打粉版)的做法与步骤
- 第1步.
250ml40度的配方奶加上6克酵母,搅拌
- 第2步.
加入30克油,这里我用的核桃油,一个鸡蛋
- 第3步.
加入普通面粉即可
- 第4步.
加入面粉揉成面团
- 第5步.
放入冰箱慢慢发酵一晚
- 第6步.
次日一早,将面团和盆端出来,去另一个大盆加热水,将面团盆放入回温
- 第7步.
拿出面团揉
- 第8步.
面团一分为二,去其中一个擀成鞋垫形状
- 第9步.
切成龙骨块
- 第10步.
两个面块重叠,用筷子在中间按压
- 第11步.
两头一拽即可,油温不要太高下油条喽
- 第12步.
一碗粥,一份妈妈做的奶香小油条
- 第13步.
没有泡打粉,实实在在的油条